KHLA Duo pepe nero di Kampot e sale Imballaggio tradizionale in foglie palma 2x 100g

KHLA vi propone il suo duo di palma, composto da 100g di grani di pepe nero di Kampot e 100g di sale di Kampot. Sapore: il pepe di Kampot è una spezia fine e rara. Prestiamo dunque una particolare attenzione alla sua qualità gustativa e sensoriale, ma anche alla sua estetica. Sul piano olfattivo, al naso è corposo, con lievi sfumature di aromi simili al bergamotto. Gustativamente, questa bacca è caratterizzata da un potente gusto piccante dalle sfumature all'anice. Al momento del condimento è dunque importante non applicarne una quantità generosa come si potrebbe fare con altri tipi di pepe. Sapore: Kampot Salt Flower è un prodotto naturale, non raffinato, i cui grandi cristalli sono ricchi di magnesio, calcio, potassio e oligoelementi marini, unici al mondo. Cucina: proponiamo questo pepe in grani non macinato per conservare tutti i suoi aromi e il suo sapore. Il pepe bianco va utilizzato, preferibilmente, al mortaio o in grani nelle salse come la besciamella che accompagnano carni bianche (maiale, coniglio, ecc.). Una volta macinato, può anche accompagnare una carne bianca come il pepe nero. I palati più raffinati e gli estimatori del pepe sono unanimi: con pochi tocchi di macinapepe, il pepe di Kampot è in grado di sublimare il tuo piatto. Cucina: proponiamo questo pepe in grani non macinato per conservare tutti i suoi aromi e il suo sapore. Potrai condire tutti i tuoi piatti utilizzando un macinapepe classico, elettrico o un mortaio. Il pepe nero di Kampot è considerato uno dei migliori al mondo e si sposa in maniera eccezionale con le carni rosse, ad esempio. I palati più raffinati e gli estimatori del pepe sono unanimi: con pochi tocchi di macinapepe, il pepe di Kampot è in grado di sublimare il tuo piatto.