✅ PEPERO BIANCO DI KAMPOT BIOLOGICO - Scoprite il pepe bianco di Kampot (Piper-nigrum) biologico, un peperone della Cambogia di qualità eccezionale. Utilizzato in cucina, il pepe bianco è il più forte dei tre peperoni di Kampot. Sublima le vostre ricette salate e dolci, grazie a una bocca potente e a un odore quasi animale, mentre sprigiona aromi fini e sottili. ✅ UN PEPE D'ECCEZIONE - Utilizzato dai più grandi chef, il pepe di Kampot è spesso considerato uno dei migliori al mondo insieme al pepe di Penja. Il nostro produttore esclusivo è un'azienda agricola locale dal 1992, iniziatrice del pepe di Kampot IGP. Coltiva in produzione limitata un pepe grand cru biologico di qualità eccezionale. La denominazione IGP certifica che il pepe è stato coltivato nella zona di Kampot, selezionato e classificato a mano per controllarne la qualità. ✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Questo pepe può essere utilizzato direttamente in grani, macinato al momento in un macinapepe o pestato in un mortaio. Ideale per condire le vostre ricette salate o dolci: è particolarmente indicato per i vostri barbecue, le vostre carni rosse (manzo, agnello, ecc.) o bianche (blanquette, coniglio, pollo, maiale, ecc.), le vostre salse, le vostre marinate, le vostre verdure, le vostre insalate e persino i vostri dessert! ✅ NELLA TRADIZIONALE SCATOLA DI PALMA - I chicchi vengono confezionati subito dopo la raccolta in una scatola da 100 g per garantirne la freschezza. Questa elegante confezione è realizzata con foglie di palma, intrecciate a mano secondo la più pura tradizione khmer. Un'idea regalo originale per gli amanti della cucina e per i buongustai dal palato sopraffino. ✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni IGP e commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
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