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Croste artigianali ogni volta: progettato specificamente per gli appassionati di pane, questo forno olandese in ghisa intrappola il vapore in modo impeccabile per ricreare la convezione professionale in stile panificio. Ottieni l'ambita crosta artigianale spessa e croccante e una struttura leggera e ariosa delle briciole direttamente dalla tua cucina di casa Interni in smalto nero opaco di alta qualità: a differenza dei tradizionali interni bianchi lucidi che si macchiano nel tempo, il nostro avanzato rivestimento in smalto nero opaco è altamente resistente ai graffi e allo scolorimento. Gestisce il calore intenso e secco della cottura del pane senza sforzo senza bisogno di condimento Antiaderente naturale e facile da pulire: il rivestimento interno in smalto grossolano di alta qualità fornisce una superficie antiaderente naturale, consentendo alla pasta madre, alla segale o ai pani senza impastare di scivolare fuori senza sforzo dopo la cottura. Trascorri meno tempo a strofinare e più tempo a goderti il tuo pane fresco Distribuzione e ritenzione del calore superiore: progettata in ghisa resistente, questa teglia garantisce una distribuzione uniforme del calore senza punti caldi. Mantiene una massa termica costante per tutta la cottura, garantendo una lievitazione uniforme e una finitura marrone dorato per ogni pagnotta Design elegante con pomello dorato: combina prestazioni eccezionali con una straordinaria estetica della cucina, il coperchio è dotato di una manopola dorata ergonomica resistente al calore. Aggiunge un tocco sofisticato e lussuoso al piano cottura o al tavolo da portata pur rimanendo completamente sicuro in forno ad alte temperature di cottura Versatile capacità di 5,5 quarti: la forma oblunga e la generosa capacità di 5,5 litri ospita varie dimensioni e forme di pane, dalle tradizionali bocce rotonde ai batard allungati. Adatto anche per stufati, brasare carni e pasti in famiglia a cottura lenta Manici ergonomici per una maneggevolezza sicura: dispone di manici robusti ed ergonomici su entrambi i lati della pentola per una presa sicura e una facile manovrabilità, anche quando si indossano guanti da forno. Le maniglie forniscono una distribuzione equilibrata del peso per un trasferimento sicuro dal forno al piano di lavoro