La Molisana, Semola di Grano Duro per Pizza, Solo Italiano Decorticato a Pietra Ideale Pizza Confezione da 1 kg

SEMOLA DI GRANO DURO PER PIZZA: semola che, grazie alla decorticazione a pietra, conserva intatte le proprietà organolettiche della materia prima, risultando più sana e nutriente; l'elevato contenuto proteico e l'alta capacità di idratazione la rendono ottima per le lunghe lievitazioni- confezione da 1kg SEMOLE LA MOLISANA: un assortimento di semole di solo grano duro italiano macinate nel Mulino La Molisana e decorticate a pietra; eccellenti per la lunga lievitazione, ideali per chi ricerca la fragranza e i buoni sapori della tradizione UTILIZZO: ideale per una pizza croccante e dal profumo che ricorda il pane appena sfornato VERSATILITÀ: Oltre alla pizza, questa semola di grano duro è ideale per la preparazione di pane, focacce e rustici da forno, garantendo sempre un risultato fragrante e saporito grazie all'elevato contenuto proteico e all'alta capacità di idratazione. LA MOLISANA: dal 1912 azienda 100% Italiana leader nella produzione di pasta con solo grando italiano da filiera integrata, semole di alta qualità e tenacità certificata

Farina per pizza, 1kg, La Molisana Un prodotto ricco di fibre, vitamine e minerali, con una percentuale del 14% di proteine ​​e una capacità di idratazione di oltre il 70%. La sua consistenza porosa lo rende ideale per pizza, pasticceria e altri piatti che richiedono una consistenza densa ed elastica. Caratteristiche:Prodotto con il miglior grano duro,Certificato OU KosherIl grano viene pulito a pietra utilizzando il tradizionale metodo a pietra, che purifica i chicchi e conferisce alla farina un gusto naturale assolutamente inconfondibile.Dichiarazione nutrizionale per 100g:valore energetico 148Kj/351 kcalgrassi 1,0g < br>di cui saturi 0,3 gCarboidrati 70 gdi cui zuccheri 4 gFibre 3,0gProteine ​​14gSale 0,02g < strong> Paese d'origine: ItaliaPresentazione:1000 g