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La Toledana- Vino Bianco- Cortese DOCG del Comune di Gavi 2015-750 ml
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Vitigno: Cortese 100% Note di vinificazione Decantazione statica del mosto e fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox per 15 giorni Affinamento: 9 anni in acciaio Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini Profumo: Intenso, minerale speziato con avvolgenti profumi terziari Sapore: Secco, fine ed equilibrato, persistente, sapido e di grande lunghezza al palato Abbinamenti: Ottimo per accompagnare i migliori piatti di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura
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Vitigno: Cortese 100% Note di vinificazione Decantazione statica del mosto e fermentazione a bassa temperatura in acciaio inox per 15 giorni Affinamento: 9 anni in acciaio Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini Profumo: Intenso, minerale speziato con avvolgenti profumi terziari Sapore: Secco, fine ed equilibrato, persistente, sapido e di grande lunghezza al palato Abbinamenti: Ottimo per accompagnare i migliori piatti di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura
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