48 lame estremamente affilate in acciaio inossidabile per prestazioni durature ed efficienti. Le lame creano piccoli canali termici all'interno della carne, consentendo al calore di penetrare e distribuirsi uniformemente per risultati di cottura ottimali. Design sicuro con copertura protettiva per garantire la protezione delle lame quando non sono in uso. L'impugnatura ergonomica antiscivolo garantisce una presa sicura ed efficiente durante il processo di infusione Ideale per preparare tutti i tipi di carni per renderle più succose, gustose e morbide, migliorando la consistenza e il sapore dei piatti.
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