Le Altane Prosecco DOC Extra Dry - Spumante Bianco, 6 bottiglie

PROSECCO DOC EXTRA DRY: Le uve Glera vengono raccolte a settembre per preservarne la freschezza, poi pressate delicatamente per estrarre il mosto fiore. La prima fermentazione avviene a temperatura controllata per ottenere il vino base, seguito da una seconda fermentazione in autoclave che dona l’effervescenza. Dopo un breve affinamento di un mese sui lieviti, il vino viene filtrato e imbottigliato, mantenendo intatta la sua vivacità e aromaticità. NOTE DI FRUTTA, GUSTO EQUILIBRATO: Dal colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, questo Prosecco sprigiona delicate note di mela, melone e pera. Al palato è fresco, equilibrato e morbido, con una piacevole vivacità che ne esalta la bevibilità. Il finale è elegante e armonioso, lasciando una sensazione di leggerezza e raffinatezza. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si consiglia con: perfetto come aperitivo, questo Prosecco si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e sushi, esaltandone la delicatezza con la sua freschezza. Ottimo con antipasti leggeri e formaggi freschi, è ideale anche per accompagnare momenti di convivialità e brindisi speciali. Il suo equilibrio lo rende versatile e piacevole in ogni occasione. SERVIZIO E CONSUMO: Consigliato servire a 6-8 °C in bicchiere tulipano. Il consumo ideale è entro un anno.