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Lehmont Pinot Nero Riserva Alto Adige Doc Cantina Produttori San Paolo Blauburgunder Sudtirol 3 Bottiglie 75 cl.
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Aroma complesso di piccoli frutti di bosco rossi e scuri, amarena, prugna e arancia rossa, note di erbe di prato essiccate e chiodi di garofano. Un’esperienza di gusto di primo livello. Al palato una buona struttura con tannini delicati ed un finale deciso e persistente. Terroir Suoli morenici esposti a sud-est con struttura mista di limo e sabbia a 400-500 metri sul livello del mare. Età delle vigne ca. 20-25 anni Vinificazione Macerazione a freddo per ca. una settimana e fermentazione in vasche d'acciaio. Successivo invecchiamento in barrique e tonneaux per 15 mesi. Consigli d'abbinamento Agnello da latte, sella di cervo, formaggi stagionati e piccanti a pasta dura. Contenuto alcolico 13,5 % vol. Ingredienti contiene solfiti
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