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Un lievito per uso generico molto diffuso, si conserva molto bene ed e' molto vigoroso. Questo lievito produce un profilo aromatico superbo e puo' essere utilizzato per produrre una grande varieta' di birre ad alta fermentazione (Biere Blanche, Trappiste, ecc.). Peso in Grammi: 11,5 Tipo di fermentazione birra Alta Temperatura: 18-24°C