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Tamari strong bio Lima Tamari strong bio Ingredienti Acqua, semi di SOIA*, sale marino, alcol*, A. Oryzae. * = da agricoltura biologica Valori nutrizionali Valori nutrizionali per 100 ml Energia346 kJ / 82 kcalGrassi0 grammi di cui acidi grassi saturi0 grammiCarboidrati5,8 grammi di cui zuccheri1,7 grammiFibre0,9 grammiProteine10 grammiSale13,0 grammi Utilizzo Shoyu e Tamari sono esaltatori di sapidità, le controparti sane e liquide del dado da brodo. Si adattano perfettamente sia alla cucina occidentale che a quella orientale. Utilizzateli non solo per salare i piatti, ma anche per esaltare il sapore naturale degli ingredienti, durante la cottura e a tavola. Il gusto dello Shoyu è caratterizzato da una nota alcolica autentica, che è il risultato della fermentazione del grano. Questo è il motivo per cui il prodotto non resiste a una cottura prolungata e perché deve essere aggiunto solo alla fine del processo di cottura, in modo che il sapore non vada perduto. Lo Shoyu si abbina perfettamente a sottaceti, piatti saltati in padella, riso, noodles, sushi, sashimi o verdure al vapore, con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o daikon grattugiato. Produttore / Distributore Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgio Paese di origine Non-UE
AmazonSalsa di soia Bio-Tamari forte Senza glutine Il tamari è usato per esaltare il gusto di carni in umido, zuppe, paste, verdure fritte, condimenti e marinate 100% BIO Confezione da 145 ml
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