SCAGLIE ESSICCATE DELICATE: La tremella, conosciuta anche come fungo bianco o fungo della neve, si presenta in piccoli pezzi dai bordi ondulati, adatti a zuppe dolci, dessert e preparazioni con cereali. CONSISTENZA MORBIDA DOPO LA COTTURA: Durante la cottura lenta, le scaglie si ammorbidiscono e acquistano una consistenza setosa. Regola acqua e tempo di cottura in base al risultato desiderato. ABBINAMENTI VERSATILI: Da combinare con giuggiole, bacche di goji, semi di loto o bulbi di giglio. La tremella cotta può essere utilizzata anche nei dessert al latte e nel porridge di miglio. UN BARATTOLO DA 80 G: Ogni barattolo contiene 80 g di tremella essiccata, da dosare secondo la ricetta. Gli altri ingredienti mostrati nei suggerimenti di presentazione non sono inclusi. DA CUOCERE PRIMA DEL CONSUMO: Ingrediente essiccato da cucinare, non un dessert pronto da mangiare. Seguire le indicazioni di preparazione e conservazione riportate sulla confezione e richiudere il barattolo dopo l’uso.
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