"Luzano" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2024
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Descrizione
Svinando
Luzano è un interessante Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore prodotto da Marotti Campi nella zona di Morro d'Alba, in provincia di Ancona. Uve Verdicchio in purezza, vendemmiate a mano a piena maturazione, verso la metì di settembre. Selezionate in pianta e delicatamente riposte in cassetta, le uve vengono velocemente conferite in cantina per essere trasformate. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata e, dopo la fase di fermentazione, il vino resta in affinamento sulle sue fecce nobili per cinque mesi. Seguono sei mesi di riposo in vasche d'acciaio e almeno 3 in bottiglia. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo Verdicchio presenta profumi delicati e fini. Si gioca tutto sulla freschezza dei fiori di campo e sulle note tipiche di mandorla amara che ne caratterizzano il finale. In bocca, invece, è asciutto, sapido, minerale, con note fruttate di mela verde. Anche in questo caso, poi, il finale è piacevolmente mandorlato. Ottimo come aperitivo, è la bottiglia da stappare se il menù prevede un bel risotto. Adatto anche ad accompagnare secondi piatti di pesce o di carne bianca.
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Luzano è un interessante Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore prodotto da Marotti Campi nella zona di Morro d'Alba, in provincia di Ancona. Uve Verdicchio in purezza, vendemmiate a mano a piena maturazione, verso la metì di settembre. Selezionate in pianta e delicatamente riposte in cassetta, le uve vengono velocemente conferite in cantina per essere trasformate. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata e, dopo la fase di fermentazione, il vino resta in affinamento sulle sue fecce nobili per cinque mesi. Seguono sei mesi di riposo in vasche d'acciaio e almeno 3 in bottiglia. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo Verdicchio presenta profumi delicati e fini. Si gioca tutto sulla freschezza dei fiori di campo e sulle note tipiche di mandorla amara che ne caratterizzano il finale. In bocca, invece, è asciutto, sapido, minerale, con note fruttate di mela verde. Anche in questo caso, poi, il finale è piacevolmente mandorlato. Ottimo come aperitivo, è la bottiglia da stappare se il menù prevede un bel risotto. Adatto anche ad accompagnare secondi piatti di pesce o di carne bianca.
Amazon✅ DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico, prodotto da uve selezionate 100% Verdicchio, coltivate nella zona storica delle Marche. 🍋 NOTE DEGUSTATIVE: Al naso presenta sentori di agrumi, fiori bianchi e mandorla. Al palato è fresco, minerale e ben bilanciato, con finale elegante. 🍽️ ABBINAMENTI PERFETTI: Ideale con antipasti di pesce, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi. Perfetto anche come aperitivo raffinato. 🍇 PRODUTTORE STORICO: Marotti Campi è una cantina di riferimento nelle Marche, sinonimo di qualità e valorizzazione del territorio. 📦 FORMATO PROFESSIONALE: Confezione da 6 bottiglie da 750 ml – pensata per ristorazione, catering o forniture aziendali su Amazon Business. Annata: 2024 Gradazione alcolica: 13,0% vol