Macchina affettatrice Berkel Volano P15, colore: oro/cromata

Berkel Affettatrice Per Carne P15. Scopri l´apice dell´artigianato culinario con l´affettatrice BERKEL P15, un capolavoro di ingegneria e design che eleva l´arte dell´affettatura a un livello professionale. Come spicco nella categoria dei piccoli elettrodomestici, questa affettatrice manuale a volano è più di un semplice trinciapollo, è una dichiarazione di qualità e tradizione, pensata per intenditori che esigono la perfezione in ogni fetta. La P15 continua l´eredità Berkel, unendo fascino vintage e prestazioni moderne per diventare il fulcro di qualsiasi cucina gourmet o gastronomia professionale.Sperimenta l´impareggiabile beneficio del sistema a volano manuale. La rotazione a bassa velocità della lama garantisce che la carne venga affettata fredda, prevenendo qualsiasi alterazione di gusto e aroma causata dal calore da attrito tipico delle affettatrici elettriche. Questo meticoloso processo preserva il sapore autentico e la delicata consistenza dei migliori salumi, dal prosciutto al salame, offrendo fette sottili come carta e uniformi che si sciolgono in bocca. La regolazione di precisione dello spessore della fetta consente un controllo completo, permettendoti di ottenere lo spessore desiderato da uno 0 mm quasi trasparente fino a 3 mm, assicurando un risultato perfetto per qualsiasi tipo di prodotto o presentazione.La BERKEL P15 non è solo una macchina ad alte prestazioni, ma anche un oggetto dal design iconico. Il suo robusto corpo, realizzato in una combinazione di ghisa di alta qualità e acciaio inossidabile, testimonia la sua durata e stabilità, mentre la classica finitura rossa e argentata Berkel aggiunge un tocco di eleganza senza tempo a qualsiasi ambiente. L´ampio diametro della lama da 285 mm e la generosa capacità di taglio possono ospitare un´ampia varietà di dimensioni di prodotto, rendendola uno strumento versatile per qualsiasi operazione di affettatura. Costruita con meticolosa attenzione ai dettagli, questa affettatrice è progettata sia per la funzionalità che per la bellezza estetica, incarnando la passione e l´eccellenza che il marchio Berkel rappresenta da oltre un secolo. È la scelta definitiva per coloro che apprezzano la fusione di prestazioni perfette e stile sofisticato.SPINA UE.Caratteristiche dell´affettatrice Berkel Volano P15:Alloggiamento: acciaio inossidabile / ghisaPiedini in gomma inclusiCarrello e piatto raccogli-fette in vetroSpessore di taglio regolabile da 0 mm a 3 mmDiametro lama: 285 mmSpessore massimo di taglio: 1.5 mmCapacità di taglio tondo: 180 mmCapacità di taglio quadrato: 210x180 mmDimensioni: 720x600x570 mmPeso: 60 kgInformazioni sull´immagine:Consegna senza decorazioni.- Diametro lama (mm): 285.- Spessore massimo di taglio (mm): 1.5.- Capacità di taglio tondo (mm): 180.- Capacità di taglio quadrato (mm): 210x180.- Sicurezza bambini: No.- Corpo: Acciaio inossidabile / Ghisa.- Colore: Argento / Rosso.- Lunghezza (mm): 720.- Larghezza (mm): 600.- Altezza (mm): 570.- Peso (kg): 60. tradeinn Techinn

Macchina affettatrice Berkel Volano P15, colore: oro/cromata