Marchesi Antinori Tenuta Montenisa Conte Aymo 2020, Spumante Brut Metodo Classico, Franciacorta DOCG, 12% vol, 750 ml con astuccio

Note: Nel calice si presenta di un bellissimo colore giallo dorato brillante, con un perlage di grande finezza e notevole persistenza. All’olfatto è caratterizzato da un bouquet che regala delicati profumi di lampone, ribes rosso, scorza d’agrumi, aromi fragranti di frutta a polpa bianca, cenni di crosta di pane e frutta secca. Al palato è intenso, strutturato, con un sorso limpido e profondo. Abbinamenti: Spumante perfetto non solo come aperitivo ma anche a tutto pasto con risotto alle verdure, risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei al vapore, frittura di pesce e carni bianche. Consigli: Servire ad una temperatura di 8-10°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Formato: Spumante, franciacorta con scatola, proveniente da uve Pinot Nero 100%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 12% vol. Cantina: La Famiglia Antinori si dedica infatti alla produzione vitivinicola da più di seicento anni. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia degli Antinori ha sempre gestito direttamente questa attività, intraprendendo scelte innovative e talvolta coraggiose, e sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.