Metilcellulosa, MC, gelificante e addensante, E461. Cucina molecolare, secchio in polietilene da 1100 g (1,1 kg)

Metilcellulosa pura di alta qualità alimentare. Solubile a freddo e chiaro, inodore e insapore. Nella produzione della metilcellulosa non vengono trattate piante geneticamente modificate, la produzione avviene attraverso la lavorazione di fibre corte della pianta di cotone. Polisaccarido puro: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere. Universale e versatile: per la produzione di creme di ogni tipo, gelato, panna cotta, salse dolci e salate, frullati e come colla alimentare per torte e molto altro ancora. I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, FSSC, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA DEUTERA. Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, Unione Europea: da 50 euro Imballaggio: secchio trasparente in polietilene HD di alta qualità con chiusura di originalità e strato di protezione aromatica. Peso imbottitura: 1100 g. Facile da aprire, con chiusura a pressione.