Mezza Luna di Provolone Dolce, Formaggio a Pasta Filata con Latte B Caseina A2A2 300g Ideale per Piastra Pizza Ripieno Polpettone Omelette Creme e Fondute

FORMAGGIO DOP ITALIANO DA LATTE A2A2 Prodotto esclusivamente con latte 100% italiano contenente Betacaseina A2A2, una proteina ad alta digeribilità che non crea infiammazioni intestinali e non è correlata a intolleranze o patologie. GUSTO DELICATO E CONSISTENZA MORBIDA Il Provolone Dolce La Cigolina si distingue per il suo profilo aromatico armonioso, dolce e rotondo. Ha una consistenza cremosa e vellutata che si scioglie in bocca, perfetta per ogni occasione. STAGIONATURA NATURALE MINIMO 50 GIORNI Stagionato per almeno 50 giorni in ambienti controllati, raggiunge l’equilibrio ideale tra fragranza e freschezza. Ogni forma è trattata in superficie con cera per preservare profumo e qualità. PRODUZIONE ARTIGIANALE E SOSTENIBILE Dalla coagulazione lenta alla filatura in acqua calda, fino alla formatura manuale: ogni fase è eseguita nel rispetto della tradizione casearia e della sostenibilità ambientale e animale. VERSATILE IN CUCINA E NELLA DIETA Ottimo alla piastra, per fondute e ripieni, oppure tagliato a fette su pane e insalate. Ideale per chi cerca un formaggio nutriente, ricco di proteine e grassi “buoni”, senza lattosio aggiunto. CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO PER MASSIMA FRESCHEZZA Il prodotto è confezionato sottovuoto per conservare intatte le proprietà organolettiche, il profumo e il sapore autentico. Lunga durata senza l’uso di conservanti artificiali.