Miele di Mandorlo - Ape Nera Sicula 100gr

Il Miele di Mandorlo è un miele di difficilissima produzione poiché si tratta di un miele prodotto tra fine inverno e inizio primavera, quando le api sono costrette a sfidare il vento, la pioggia e il freddo per raccogliere questo nettare. Prodotto nel nisseno e nell'agrigentino, è un miele dal profumo delicato ma allo stesso tempo intenso che ricorda lo stesso frutto Anche il suo sapore è delicato all'inizio ma appena incomincia a sciogliersi in bocca si viene gradevolmente stupiti dal forte amaro che sprigiona L'Apicoltura dell'Azienda Carlo Amodeo vanta una produzione dei mieli più pregiati e tipici della Sicilia che nasce dall'ape autoctona sicula, l'Ape Nera (Apis mellifera siciliana) L'Ape Nera Sicula è un presidio Slow Food