Miyabi 34374 181 0 Coltello giapponese, 7 Pollici

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Miyabi Coltello Da Cucina 5000mcd 18 Cm. Scoprite l´arte della coltelleria giapponese con il coltello da cucina MIYABI 5000MCD da 18 cm. Questa lama squisita vanta un nucleo eccezionalmente affilato, migliorato da un processo brevettato di tempra a ghiaccio per una durata e una ritenzione del filo superiori. Il suo splendido motivo floreale in Damasco rende ogni coltello un capolavoro unico. L´impugnatura ergonomica a D, realizzata in pregiato legno naturale con una bella venatura, garantisce una presa comoda e sicura per affettare, tagliare a cubetti e tritare senza sforzo. Questo coltello versatile è una miscela perfetta di funzionalità e bellezza, portando l´eccellenza culinaria giapponese nella vostra cucina. Coltello da cucina MIYABI 5000MCD da 18 cm: Un capolavoro di maestria e prestazioni giapponesiEleva le tue creazioni culinarie con il coltello da cucina MIYABI 5000MCD da 18 cm, una perfetta incarnazione delle ricche tradizioni della coltelleria giapponese. Progettato sia per chef professionisti che per cuochi casalinghi appassionati, questo squisito coltello è più di un semplice strumento, è un´opera d´arte che trasforma ogni taglio in un´esperienza di pura precisione e grazia. Ogni coltello è una testimonianza della maestria artigianale e dell´incrollabile attenzione ai dettagli che definiscono l´eredità MIYABI, portando l´anima dell´eccellenza culinaria giapponese direttamente nella tua cucina.Il cuore del MIYABI 5000MCD risiede nella sua lama eccezionalmente affilata e resiliente. Forgiato con un nucleo estremamente duro, questo coltello raggiunge uno straordinario livello di affilatura iniziale e mantiene il suo filo per un tempo sorprendentemente lungo. La lama subisce un processo proprietario di indurimento a ghiaccio multi-stadio, che ne migliora significativamente la durabilità, la flessibilità e la resistenza alla corrosione. Ciò garantisce che il tuo coltello non solo funzioni in modo impeccabile, ma mantenga anche la sua condizione immacolata attraverso anni di uso dedicato. La superficie della lama è adornata da uno splendido e intricato motivo floreale damascato, una firma visiva che rende ogni coltello un capolavoro unico.Sperimenta un controllo e un comfort senza pari con il manico giapponese di forma tradizionale. Realizzato in squisito legno naturale di alta qualità, il manico presenta una venatura bellissima e unica, assicurando che due coltelli non siano mai esattamente uguali. La sua forma ergonomica a D è progettata per adattarsi perfettamente alla tua mano, offrendo una presa sicura e confortevole per tagli precisi e instancabili, sia che tu stia eseguendo compiti delicati o lavorando su preparazioni più grandi. Il sofisticato design è completato da un elegante pin a mosaico e da un cappuccio terminale decorativo in acciaio, che aggiungono un tocco di raffinata bellezza e forniscono un eccellente equilibrio dal bolster alla punta.Con la sua versatile lunghezza di 18 cm, questo coltello è il tuttofare per eccellenza in qualsiasi cucina. Eccelle senza sforzo nei tre compiti essenziali di cottura: affettare, tagliare a cubetti e tritare. Il suo profilo agile ma robusto lo rende ideale per la preparazione di un´ampia varietà di ingredienti, dal tritare finemente erbe e verdure all´affettare sapientemente pesce e carne. L´autentico profilo della lama giapponese, combinato con il filo affilato come un rasoio ottenuto attraverso un tradizionale metodo di affilatura a mano, consente al coltello di scivolare attraverso il cibo con il minimo sforzo, preservando la delicata consistenza e freschezza dei tuoi ingredienti.Possedere un coltello MIYABI 5000MCD è un investimento nella tua passione culinaria. Rappresenta una fusione armoniosa tra funzionalità suprema ed estetica mozzafiato, uno strumento che ispira creatività e porta gioia al rituale quotidiano della cucina. Scopri la bellezza impareggiabile dell´affilatura e porta un pezzo di patrimonio giapponese nella tua casa. tradeinn Bricoinn

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Pochi pezzi disponibili! Contattaci in chat o telefonaci prima di acquistare per verificare la disponibilità del prodotto Coltelli Giapponesi Miyabi: perfezione estetica in ogni coltello giapponeseIl Miyabi è uno degli ideali estetici giapponesi più antichi. Esso, fondato sui concetti di eleganza e raffinatezza, richiedeva l'eliminazione della ricchezza e della crudezza al fine di raggiungere la massima grazia.A secoli di distanza, questo ideale sopravvive in questo marchio di coltelli giapponesi, forgiati proprio secondo le parole d'ordine “purezza, grazia ed eleganza”. Miyabi è un marchio nato a Seki, l'antica capitale mondiale della forgiatura della spada, e procede nella forgiatura di ogni lama con la consapevolezza e l'esperienza che solo sette secoli di tradizione possono assicurare. Per la realizzazione di ciascun coltello giapponese vengono impiegati rigorosamente 100 passaggi, spalmati su 42 giorni in cui un pezzo di acciaio grezzo diventa un esempio di eccellenza nel campo della coltelleria mondiale.10 ottimi motivi per scegliere un coltello Miyabi: Competenza: Miyabi è un noto marchio di coltelli di primissima qualità, oggi prodotti da Zwilling in Giappone. Tradizione e innovazione: ogni coltello Miyabi è una perfetta combinazione tra la tecnologia tedesca e l'antica tradizione di forgiatura giapponese. Design: i coltelli Miyabi sono progettati in collaborazione con gli chef televisivi Michiba e Morimoto. Affilatura: lame sottili in autentico profilo giapponese per un'affilatura eccezionale. Materiale: fabbricati in acciaio di altissima qualità con impugnatura in materiale pregiato. Tecnologia: lame temprate con specifico trattamento criogenico Friodur a -73°C. L'arte dell'ingegneria: lame affilate con precisione utilizzando macchinari appositamente progettati da Zwilling. Precisione: lama lavorata a mano con affilatura Honbazuke, angolo simmetrico variabile tra i 19° e o 24°. Lavorazione: solidità, design senza tempo, perfetta finitura e impugnatura. Gamma di prodotti: gamma completa, include forme indispensabili e accessori di alta qualità.Caratteristiche tecniche Coltelli Miyabi serie 5000MCD: le tue spade samurai da cucinaUna serie di coltelli perfetta, progettata sapientemente per garantire coltelli dalle performance e dalla durata eccezionali. Le lame sono costituite da 101 strati damascati di acciaio MicroCarbide MC63, lavorati sempre mediante la procedura FRIODUR, che regala ai coltelli un filo sempre impeccabile. Il manico, in elegante legno di betulla, è a forma di castagna per garantire una presa ergonomica e sempre salda.

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Coltello giapponese Santoku, per affettare, tagliare, sminuzzare, con la massima precisione Materiale: lamiera di acciaio inossidabile a disegno speciale damascato a 101 strati Manico tradizionale in legno di betulla Dimensioni del collo 38,6 x 8,6 x 3,8 cm Peso articolo 540 g