Dalla sua fondazione a Nuits-Saint-Georges nel 1850, Moillard produce vini di rara finezza ed eleganza, strutturati e potenti, con un ottimo potenziale di invecchiamento, nel rispetto della tradizione borgognona Questo cofanetto in legno è il regalo ideale per gli amanti dei vini di Borgogna Lo Chardonnay offre un naso aperto, con note di frutta bianca e agrumi, con una bella mineralità che aggiunge complessità In bocca è ricco, corposo con note di frutta matura, bella armonia, un vino generoso e complesso con un finale minerale e persistente Si abbina bene a crostacei pregiati (gamberi, aragosta, gamberi di fiume, ecc.), ma anche a foie gras cotto e carni bianche in salsa cremosa (vitello, pollame), il sushi è perfettamente completato dalla sua mineralità
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