More di Gelso 1kg

Le more di gelso sono il frutto della pianta morus l appartenente alla famiglia delle moracee; le principali varietà di questa pianta sono rappresentate dal gelso bianco e dal gelso nero. Contengono una buona percentuale di resveratrolo, una sostanza in possesso di proprietà antiossidanti e capace di contrastare l’attività dei radicali liberi Anche la discreta quantità di vitamina c, oltre a difendere l’organismo da raffreddori ed influenze, lo aiuta a contrastare l’attività dei radicali liberi Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili