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Nduja di Spilinga in vasetto Vetro da 180 g
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La 'Nduja e un salume tipico di di Spilinga, è prodotta carne di maiale e peperoncino piccante calabrese. La nduja in vasetto viene prodotta usando quella già stagionata nel classico budello naturale, detto "orba". Si apre la orba, si rimacina l'impasto e per ottenere una consistenza omogenea e cremosa e si aggiunge olio di oliva. La crema che si ottiene è estremamente versatile, il confezionamento in vasetto è perfetto per il consumo moderno, pratico e veloce. Impossibile trovare in cucina un insaccato che si presti ad essere utilizzato in infiniti modi, la nduja invece ha vinto la sfida diventando un ingrediente essenziale di tante preparazioni in cucina, indispensabile nel frigorifero di tutti i calabresi.
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La 'Nduja e un salume tipico di di Spilinga, è prodotta carne di maiale e peperoncino piccante calabrese. La nduja in vasetto viene prodotta usando quella già stagionata nel classico budello naturale, detto "orba". Si apre la orba, si rimacina l'impasto e per ottenere una consistenza omogenea e cremosa e si aggiunge olio di oliva. La crema che si ottiene è estremamente versatile, il confezionamento in vasetto è perfetto per il consumo moderno, pratico e veloce. Impossibile trovare in cucina un insaccato che si presti ad essere utilizzato in infiniti modi, la nduja invece ha vinto la sfida diventando un ingrediente essenziale di tante preparazioni in cucina, indispensabile nel frigorifero di tutti i calabresi.
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