DESIGN: il coltello da cucina Santoku unisce il tradizionale al moderno, grazie al manico in legno trattato e alla lama in acciaio inossidabile con antiaderente per risultati di taglio eccezionali; include custodia protettiva per preservarne l'affilatura USO: coltello da cucina professionale ideale per la cucina orientale e occidentale, eccellente per tagli rapidi e precisi di verdure, carne e pesce grazie alla lama larga e alveolata MANUTENZIONE: lavare a mano MATERIALE: lama in acciaio cinese con rivestimento nero antiaderente; il manico è in legno di acacia FSC 100%, trattato con olio di soia per migliorarne la durabilità e la resistenza DIMENSIONE: 31 cm , lama 18 cm
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