🌱🌞 Nuovo raccolto 2025/26 📝 Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Prodotto in Spagna, a Mogón (Jaén). 🟢 Si tratta di un olio prodotto con olive della varietà Picual raccolte a fine ottobre da uliveti coltivati con metodo di produzione integrato, situati principalmente nella Sierra de las Villas. 🌿 NOTE DI DEGUSTAZIONE: Potente e molto aromatico al naso. Ingresso morbido al palato con l'emergere di note erbacee. Astringente. Amarognolo fin dall'inizio, che rimane persistente. Poi appare il piccante, fondendo i due. Fruttato persistente al palato. 🍽️ SUGGERIMENTI DI SERVIZIO: Ideale da consumare crudo su toast, panini e piatti gourmet. Si consiglia inoltre di abbinarlo a insalate miste e di pomodoro, carni, pesce azzurro e piatti speciali.
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