NUTRIFREE Mix Pasta Fresca 1Kg

Mix per Pasta Fresca Senza Glutine

Scopri il Mix per Pasta Fresca di Nutri Free, una miscela di farine specificamente formulata per realizzare pasta fresca senza glutine. Questo mix è perfetto per chi deve seguire una dieta priva di glutine e lattosio, ed è ideale per preparare diversi tipi di pasta, dalle tagliatelle agli agnolotti, fino ai tortellini. Grazie alla sua composizione, consente di ottenere una sfoglia elastica e versatile, pronta per essere cotta e piegata.

Ingredienti

Il Mix per Pasta Fresca è composto da:

- Amido di mais

- Amido di tapioca

- Farina di riso

- Farina di mais

- Addensante: gomma di xantano

In aggiunta, la variante arricchita con fibre vegetali comprende anche ingredineti quali:

- Farina di guar

- E464 (emulsionante)

- Zucchero

- Sale

- Estratto di lievito

Caratteristiche Nutrizionali

Il Mix per Pasta Fresca offre un profilo nutrizionale bilanciato e adatto alle esigenze di chi deve evitare il glutine. Analizzando i valori nutrizionali per 100 g di prodotto, otteniamo:

- Valore energetico: 346 kcal (1446 kJ)

- Proteine: 2,8 g

- Carboidrati: 82,5 g, di cui zuccheri: 3,2 g

- Grassi: 0,5 g, di cui saturi: < 0,1 g

- Fibre: 2,3 g

- Sodio: < 0,1 g

Nella variante arricchita le caratteristiche nutizionali sono le seguenti:

- Valore energetico: 358 kcal (1521 kJ)

- Proteine: 1,8 g

- Carboidrati: 87,7 g, di cui zuccheri: 3,6 g

- Grassi: 0,9 g, di cui saturi: 0,3 g

- Fibre: 1,9 g

- Sodio: 0,7 g

Versatilità e Utilizzo

Questo mix è stato attentamente studiato per garantire la massima versatilità in cucina. La sua particolare consistenza permette di lavorarlo con facilità, rendendolo perfetto per la preparazione di paste fresche in tutte le loro varianti. Che si tratti di un pranzo in famiglia o di una cena speciale con amici, il Mix per Pasta Fresca di Nutri Free sarà in grado di soddisfare ogni esigenza, offrendo un'alternativa gustosa e sana a chi deve seguire una dieta priva di glutine e lattosio.

Formato e Conservazione

Il prodotto è disponibile in confezioni da 1 kg, risultando così pratico e conveniente per la preparazione di numerose ricette. Per garantire la freschezza e la qualità della farina, si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità.

Con il Mix per Pasta Fresca di Nutri Free, la preparazione della pasta senza glutine diventa semplice e deliziosa, portando in tavola il sapore autentico della cucina italiana.