Ingrediente principale: Farro monococco biologico (Triticum monococcum) coltivato con metodo biologico certificato Origine garantita: 100% farro toscano proveniente dalle Crete Senesi nel cuore della Toscana Caratteristiche nutrizionali: A ridotto contenuto di glutine rispetto ad altri cereali moderni Valori nutrizionali: Alto valore proteico e basso indice glicemico, adatto per una dieta salutista e per gli sportivi Preparazione semplice: Tempo di cottura di 25 minuti, ottimo per zuppe e minestre Confezione conveniente: 2 confezioni da 500 grammi ciascuna per un totale di 1 kg di prodotto Cereale antico: Il più antico frumento coltivato dall'uomo, ricco di sostanze antiossidanti naturali
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