Ingrediente principale: Farro monococco biologico (Triticum monococcum) coltivato con metodo biologico certificato Origine garantita: 100% farro toscano proveniente dalle Crete Senesi nel cuore della Toscana Caratteristiche nutrizionali: A ridotto contenuto di glutine rispetto ad altri cereali moderni Proprietà del prodotto: Alto valore proteico e basso indice glicemico, adatto per una dieta salutista e per gli sportivi Preparazione semplice: Tempo di cottura di 25 minuti, perfetto per zuppe e minestre Cereale antico: Il più antico frumento coltivato dall'uomo, ricco di sostanze antiossidanti naturali Confezione: Formato da 500 grammi, pratico per uso domestico e conservazione
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