OLEUM LAGUNA Olio extravergine di oliva biologico coupage varietà Arbequina e Cornicabra Barattolo da 3 l

Olio extravergine di oliva biologico delle varietà Arbequina e Cornicabra prodotto a Villaconejos (Madrid) e coperto sotto la D.O.P. Olio di Madrid e sigillo di qualità SIQEV. Realizzato con olive verdi di produzione propria raccolte durante i mesi di ottobre e novembre a temperature molto basse. È un olio extravergine di oliva di grande complessità nel naso, con un frutto verde che ricorda pomodoro, pomodoro, erba, mela e mandorle. In bocca un sapore dolce è percepito all'inizio, seguito da un caldo amaro e piccante ben bilanciato. Molto gustoso, pulito ed elegante. Abbinamento: perfetto da prendere con pesce, frutti di mare, verdure grigliate, insalate fresche, formaggi morbidi, salamoie, toast, pasta e pasticceria. Particolarmente ricco di dessert, frutta come arancia o fragola e squisito con gelato alla vaniglia.