Olio Extra Vergine di Oliva Biologico del Monastero Vatopedi, Monte Athos Eleonas Vatopediou 100 ml

Antico Olivar: Composto da 4000 radici, alcune vecchie fino a 800 anni. Include molti alberi di ulivo autoctoni, migliaia di radici di olivo selvatico e varietà uniche. Ci sono anche uliveti moderni con ulteriori 4000 ulivi Frantoio Certificato Moderno: Prosegue l'eredità del vecchio frantoio in pietra, compreso il tradizionale mulino ad acqua, i macina olive e i letti di pressatura Processi Innovativi ed Eco-compatibili: Nell'olivar del Monastero vengono utilizzati processi di produzione moderni ed innovativi, come il compostaggio di tutti i residui del frantoio, dato che nel Monastero non si utilizzano fertilizzanti chimici Raccolta Manuale Tradizionale: La raccolta delle olive viene fatta con rispetto, per mano dei monaci, come nei vecchi tempi, comportando un intenso lavoro manuale Benefici per la Salute: L'eccezionale olio d'oliva vergine è raccomandato dalla medicina moderna per i suoi preziosi componenti che conferiscono salute, benessere e longevità. I livelli di polifenoli superano di quattro volte e cinque volte la media degli indicatori forniti dall'Unione Europea, e in combinazione con la Vitamina E forniscono una protezione extra contro l'ossidazione dei lipidi nel sangue.