Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Il Secolare, presidio Slow Food,

Olio extravergine di oliva biologico 100% italiano, Presidio Slow Food Olivi Secolari, ottenuto da olive Ogliarola Garganica coltivate nel Parco Nazionale del Gargano. Monocultivar selezionata, filiera controllata, zero pesticidi. Estratto a freddo entro 24 ore dalla raccolta con ciclo continuo. Lavorato sotto la supervisione di un Mastro Oleario, Metodo meccanico che preserva qualità, profumo, composizione nutrizionale e caratteristiche organolettiche originarie. Fruttato medio con profumo erbaceo intenso: sentori di origano, mela golden, pomodoro maturo e mandorla amara. In bocca è complesso, con equilibrio tra amaro, piccante e dolcezza naturale. Elevato contenuto di polifenoli e antiossidanti naturali. Ideale per chi segue una dieta sana, vegana o mediterranea e desidera un olio EVO genuino, ricco di benefici per la salute. 2 Bottiglie da 500ml imballo sostenibile e salva-aroma che protegge da luce e ossigeno. Ottima conservazione nel tempo. Perfetto per famiglie, ristorazione e uso quotidiano.