Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Val Mazara Planeta
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Gli oliveti sono di due diverse proprietà: provengono da piante secolari che circondano la nostra Cantina dell'Ulmo a Sambuca di Sicilia, e da un oliveto giovane impiantato in una meravigliosa azienda che si affaccia sul mare di Menfi in provincia di Agrigento. Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Comune di produzione: Menfi (AG) Periodo di raccolta: 10-30/10 Tecnica di raccolta: manuale Macinazione: ciclo continuo a freddo
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Gli oliveti sono di due diverse proprietà: provengono da piante secolari che circondano la nostra Cantina dell'Ulmo a Sambuca di Sicilia, e da un oliveto giovane impiantato in una meravigliosa azienda che si affaccia sul mare di Menfi in provincia di Agrigento. Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Comune di produzione: Menfi (AG) Periodo di raccolta: 10-30/10 Tecnica di raccolta: manuale Macinazione: ciclo continuo a freddo
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