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L'olio extra vergine di oliva Denocciolato Monocultivar Coratina Muraglia è un prodotto di altissima qualità in cui la polpa delle olive viene separata dal nocciolo prima della frangitura. Mancando le sostanze tanniche e i polifenoli del nocciolo, ne deriva un olio extravergine dalle sfumature delicate che permette di consumare la coratina anche a chi non è abituato ad oli strutturati. Denocciolato vuol dire dunque coratina con dolcezza L'olio extra vergine di oliva Intenso Muraglia è un monocultivar Coratina, la massima espressione della terra pugliese. Si tratta di un olio potente, ruspante e verace come chi la coltiva. Il Fruttato Intenso è un olio extravergine allo stesso tempo piccante e dalla tendenza amarognola.