Olio Extravergine di Oliva 500Ml (1) + Lumache in Salsa 550g Coda Bue Umido 640g Guanciale Maiale al Vino Bianco 440g (1). Ricetta casalinga e artigianale. Conserve gastronomiche.

// CODA DI BUE: Tagliata a mano alla giuntura per non perdere un briciolo del suo sapore e della sua essenza. Questo stufato tradizionale cotto a fuoco lento con una salsa al vino rosso per accompagnare la potenza della carne e le migliori verdure come cipolla, porro e carota, fanno di questo piatto il preferito dai nostri clienti. Semplicemente squisito. // CARRILLERAS: Guancia di maiale in salsa di vino bianco. In umido con vino bianco e le migliori verdure cotte lentamente che gli conferiscono una consistenza che si scioglie in bocca. Il suo sapore ti sorprenderà. Ricetta familiare, casalinga e artigianale. Presentato in una bottiglia di vetro ermeticamente chiusa da un sistema sottovuoto con un peso netto di circa 440 grammi. / 280ml. // LUMACHE IN SALSA: Secondo la nostra ricetta di famiglia, casalinga e artigianale. Lumache in raschietto per vetro chiuse ermeticamente con sistema sottovuoto del peso netto di circa 550 grammi. Lumache della fattoria Hélix Aspersa Muller, cotte a fuoco lento come una volta, con olio extravergine di oliva, chorizo, prosciutto e un leggero tocco di spezie.Tutti i nostri ingredienti sono selezionati tra le migliori materie prime sul mercato . // OLIO: L'olio extra vergine di oliva è uno dei beni più preziosi della nostra gastronomia e siamo fortunati ad avere un uliveto di oltre 700 ulivi nella nostra città nella provincia di Cáceres, Fresnedoso de Ibor. Raccogliamo le olive manualmente e le portiamo al frantoio per essere frante e trasformato nel meraviglioso olio che ora vi presentiamo.La varietà di oliva che predomina nel nostro olio è la Picual. // CHI SIAMO: Obrador de Queta è nata nel 2018. Dopo molti anni di esperienza nel settore commerciale e dell'ospitalità, hanno iniziato con l'elaborazione del primo dei loro prodotti: una ricetta tradizionale, fatta in casa e familiare di lumache in salsa con chorizo, prosciutto e un leggero tocco di spezie. Volevamo che le nostre ricette arrivassero alle persone, che erano nella nostra famiglia da anni con radici extremadurane e mediterranee e abituate a utilizzare sempre migliori ingredienti.