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Olio evo multivarietale Moraiolo, frantoio, leccino e altre varietà autoctone minori Fruttato medio-leggero L'amore per la propria terra ed il lavoro svolto in frantoio permettono a Marco Viola, cuore pulsante da cui il Frantoio prende nome, di tramandare storie attraverso ogni bottiglia di olio prodotta: l'olio extravergine di oliva Tradizione di Viola nasce dall'attenta selezione e lavorazione delle olive nel frantoio di famiglia. Un prodotto secondo "tradizione" che esprime al meglio le caratteristiche delle varietà autoctone di cui è composto. Note di degustazioneL'olio Tradizione di Viola, verde 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia