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Si tratta di un set composto dalle 4 varietà di Oro Bailen: Picual, Hojiblanca, Frantoio e Arbequina da 500 ML. Picual: Olio extravergine di oliva prodotto con olive della varietà Picual. Colore verde brillante, luminoso, con fruttato intenso di oliva fresca e grande complessità di aromi erbacei e fruttati. Arbequina: Un'arbequina eccezionale dove la delicatezza degli aromi tipici di questa varietà si mescola alla forza e al carattere delle terre del sud. Un'oliva fresca a medio fruttato con aromi verdi di erbe aromatiche e grano verde intercalati tra le caratteristiche note fruttate dell'arbequina. Frantoio: Al naso, un complesso aroma fruttato di frutta, verdura e frutta fresca; mela verde, kiwi, mandorla, pinoli, rucola e cipresso, con un tocco di tostatura che aggiunge grande delicatezza all'insieme. In bocca si può apprezzare la stessa progressione olfattiva, dolce all'inizio dove la mela e il kiwi compaiono di nuovo, al centro è vegetale e con un finale balsamico. Elegante amarognolo che non altera l'equilibrio con un leggero retrogusto speziato e mandorlato. Hojiblanca: Frutta verde oliva verde medio-alta con note di frutta fresca matura. All'inizio spiccano i toni vegetali del carciofo, del pomodoro, della mela e della banana verde, con sentori di fiori e piante selvatiche come il finocchio, l'erba buona e la mora.