Oro Campania - Olio Extra Vergine d'Oliva, Monocultivar Carpellese, 100% Italiano, Estratto a Freddo, Fruttato Erbaceo con Sentori di Pomodoro e Carciofo, 6x500 ml

L’olio extravergine di oliva ottenuto dalla cultivar Carpellese si presenta con un colore verde intenso con riflessi dorati. Al naso si rivela fragrante e complesso, con sentori erbacei e fruttati, tra cui foglia di pomodoro e carciofo. Al palato presenta un equilibrio delicato ma deciso, con amaro e piccante ben definiti e armonici, che donano struttura e carattere all’olio. Questo olio viene prodotto interamente in Italia, profondamente legato alla tradizione olivicola, dove clima, suolo e saperi antichi si fondono per dare vita a un prodotto unico. Le olive sono coltivate in aree selezionate, caratterizzate da colline soleggiate e ventilate, condizioni ideali che esaltano le qualità organolettiche del frutto. Ogni goccia racconta la storia e l’identità di una terra vocata all’eccellenza. La cultivar Carpellese è una varietà autoctona originaria della Campania, diffusa principalmente nelle aree collinari della regione. La Carpellese rappresenta un simbolo di tradizione, qualità e identità territoriale, mantenendo un forte legame con le pratiche agricole locali e la cultura rurale campana. L'Olio è estratto a freddo con macchinari di ultima generazione, che operano in tempi rapidi per preservare aromi e proprietà nutrizionali. La tecnologia avanzata garantisce massima igiene, controllo costante e qualità elevata, unendo innovazione e tradizione in ogni fase del processo produttivo. L’olio ottenuto dalla cultivar Carpellese è ideale per l’uso quotidiano, grazie al suo gusto fruttato e delicatamente erbaceo. Esalta zuppe, legumi, carni rosse e formaggi freschi, valorizzando preparazioni semplici che mettono in risalto la qualità degli ingredienti. Ottimo anche su pane casereccio e verdure crude, dona aroma e vitalità a ogni piatto.