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Prezzo
Uso della pectina nH: 0, 3-0, 5 g per kg o 4-5 g per litro di latte La confezione è sigillata ermeticamente da conservare al riparo da umidità e calore Al fine di disperdere il prodotto senza grumi, è necessario mescolare la pectina nH a secco con altri ingredienti secchi, Quindi versare il preparato nel liquido, o incorporarlo in un mezzo non solvente (olio, alcool...)