Pepe verde in grani per filetti e salse, pensato per essere lasciato intero, schiacciato o macinato secondo la consistenza richiesta dalla ricetta. Contiene esclusivamente pepe verde di origine indiana, proposto in forma intera per mantenere una presenza riconoscibile durante la preparazione. Si usa con bistecche, arrosti, vellutate e piatti cremosi; trova posto anche in salse, marinature, fondi di cottura e ricette in casseruola. Aggiungilo intero durante la cottura, pestalo per liberare più superficie oppure passalo nel macinapepe quando desideri una grana più uniforme. I grani sono semplici da prelevare e permettono di lavorare la quantità necessaria; conservare a temperatura ambiente, con scadenza sulla confezione.
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