Piccantezza elevata: L’Habanero Ortuso raggiunge valori tra 100.000 e 350.000 SHU (Scoville Heat Units), offrendo una piccantezza intensa ma più gestibile rispetto agli estremi come lo Scorpion. Forma distintiva: I frutti sono piccoli, tozzi e leggermente rugosi, dalla forma che ricorda una lanterna, tipica della varietà Habanero. Colore brillante: Matura passando da verde a un arancione acceso (o rosso, a seconda della varietà), con una buccia liscia e lucente. Aroma inconfondibile: Oltre al piccante, sprigiona un profumo fruttato e agrumato, con note tropicali molto apprezzate nella cucina messicana e caraibica. Produzione scalare: La pianta è molto produttiva e i frutti maturano in modo graduale, consentendo una raccolta prolungata nel tempo.
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