Piccantezza estrema: Lo Scorpion Ortuso è uno dei peperoncini più piccanti al mondo, con valori che superano 1.200.000 SHU (Scoville Heat Units), riservato a chi ha una tolleranza molto alta alla piccantezza. Aspetto caratteristico: I frutti hanno una forma irregolare e rugosa, spesso con una “punta” appuntita che ricorda il pungiglione di uno scorpione, da cui prende il nome. Colore intenso: Matura dal verde al rosso vivo, con una superficie brillante e dall’aspetto minaccioso, segno della sua potenza. Sapore fruttato: Nonostante la piccantezza estrema, presenta note aromatiche fruttate e leggermente floreali, che lo rendono interessante per salse gourmet e preparazioni speziate. Produzione concentrata: La pianta è mediamente produttiva, con frutti che maturano in circa 90-100 giorni dal trapianto, preferendo posizioni ben soleggiate.
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