Peperoncino dolce in polvere, pensato per distribuire colore e gusto in modo regolare quando non vuoi lasciare semi o frammenti nella ricetta. Preparato esclusivamente con peperoncino dolce di origine indiana, presenta una macinatura fine adatta a condimenti, salse e fondi di cottura. Si abbina a pasta, verdure, patate, riso e marinature; può completare anche carni, sughi, salse e preparazioni cotte lentamente al forno. Mescolalo a olio, pangrattato o altre spezie oppure incorporalo nei liquidi: la polvere aderisce bene e si distribuisce senza pezzi visibili. La consistenza fine rende semplice aggiungerlo gradualmente durante la preparazione; conservare a temperatura ambiente, con scadenza sulla confezione.
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