Piante di sambuco, fiori, 50 g

La pianta di sambuco ( Sambucus nigra ) è una materia prima unica in forma secca, che può costituire un'interessante aggiunta alla dieta quotidiana. Si ottiene da un arbusto comune che cresce in tutta la Polonia. Durante il periodo della fioritura, da metà maggio, la pianta si delizia con grandi grappoli di piccoli fiori bianchi dall'odore intenso, leggermente dolce. Fiori di sambuco: un'aggiunta naturale alla tua dieta I fiori di sambuco accuratamente raccolti ed essiccati sono un ottimo ingrediente per la preparazione di infusi ed infusi aromatici. Dopo la preparazione, l'infuso acquisisce una tonalità dorata ed è caratterizzato da un leggero aroma floreale con un sottile accenno di dolcezza. I fiori possono essere utilizzati anche per preparare sciroppi fatti in casa, limonate, dolci o come aggiunta a torte e frittelle, conferendo loro un aroma unico.