Pinna Fidelis Verdejo 2024

Decantalo

Pinna Fidelis Verdejo è un vino bianco giovane prodotto da Pinna Fidelis con la varietà verdejo all'interno della denominazione D.O. Rueda (Castiglia e León). Pinna Fidelis è una cantina fondata nel 2001 nel comune di Peñafiel, lungo il fiume Duero. Un progetto che possiede 200 ettari nella zona della Ribera del Duero e Rueda e che è stato creato con l'obiettivo di produrre vini moderni e di qualità con le varietà locali come tinta del país o verdejo. Pinna Fidelis Verdejo proviene da vigneti di proprietà situati nello stesso comune e nei paesi limitrofi. Sono viti piantate su terreni calcarei che beneficiano di una grande escursione termica con inverni molto freddi ed estati molto calde. La vendemmia è manuale e si svolge di notte per evitare ossidazioni. Nella cantina, le uve di Pinna Fidelis Verdejo vengono sottoposte a criomacerazione e poi pressate delicatamente. Il mosto ottenuto viene defecato e inizia la fermentazione alcolica a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente il vino viene mantenuto sulle sue fecce per 2 mesi e infine imbottigliato dopo una chiarificazione preliminare. Pinna Fidelis Verdejo è un vino bianco molto aromatico che viene prodotto pensando ai gusti dei consumatori attuali. E infatti il verdejo continua ad essere di moda.    

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Non appena sono richieste soluzioni pratiche, questo prodotto può essere utilizzato in modo flessibile e supporta processi in cui sono richieste un'applicazione affidabile e una piacevole maneggevolezza, rendendo Pinna Fidelis un supporto pratico per risultati puliti. La lavorazione combina un design pratico con un design chiaro, in modo che il prodotto sia chiaro e comodo da usare. Quando si utilizza, la buona funzionalità, la lavorazione solida e una sensazione di utilizzo che rimane comprensibile e affidabile nella vita di tutti i giorni supporta su tutta la linea. In questo modo le deviazioni inutili, le impugnature non sicure e un risultato poco convincente rimangono più facili da controllare, rendendo l'applicazione notevolmente più rilassata. In questo modo si crea un notevole valore aggiunto, perché il prodotto ha un aspetto pensato, rimane facilmente accessibile e supporta in modo affidabile buoni risultati nella vita di tutti i giorni.