Piselli di pollo intero, 8 mm (ideali per Humus), senza OGM, naturali, vegani, latticini, zucchero aggiunto, 3 kg
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Ceci secchi di calibro 8 mm: semi di pezzatura uniforme che a fine cottura restano interi e hanno un cuore morbido e cremoso. Ideali per l'hummus, che con tahina, limone, aglio e olio d'oliva viene denso e vellutato; con prezzemolo, cipolla e spezie diventano falafel da friggere. Trovano posto nei piatti di sempre: pasta e ceci, zuppe con rosmarino, ceci in umido, insalate con verdure arrostite, curry e stufati speziati. Ammollo e cottura: una notte in acqua fredda, poi scola, sciacqua, porta a bollore in acqua fresca e prosegui a fuoco dolce finché non sono morbidi. Il formato da 3 kg è pensato per famiglie numerose e cucine professionali, e per chi prepara i legumi in anticipo e ne congela le porzioni già cotte.
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Ceci secchi di calibro 8 mm: semi di pezzatura uniforme che a fine cottura restano interi e hanno un cuore morbido e cremoso. Ideali per l'hummus, che con tahina, limone, aglio e olio d'oliva viene denso e vellutato; con prezzemolo, cipolla e spezie diventano falafel da friggere. Trovano posto nei piatti di sempre: pasta e ceci, zuppe con rosmarino, ceci in umido, insalate con verdure arrostite, curry e stufati speziati. Ammollo e cottura: una notte in acqua fredda, poi scola, sciacqua, porta a bollore in acqua fresca e prosegui a fuoco dolce finché non sono morbidi. Il formato da 3 kg è pensato per famiglie numerose e cucine professionali, e per chi prepara i legumi in anticipo e ne congela le porzioni già cotte.
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