La radice di galanga è una spezia del sud-est asiatico appartenente alla famiglia dello zenzero, nota per la sua consistenza ruvida e il sapore inconfondibile. Chiamata anche zenzero thailandese, il suo sapore aspro, agrumato e leggermente pepato la distingue dallo zenzero. Usi versatili: La polvere di radice di galanga viene utilizzata in zuppe, curry, marinate, soffritti, tè e miscele di spezie, aggiungendo un sapore intenso e agrumato simile allo zenzero. Gusto autentico: La nostra polvere di galanga, ottenuta dalla radice di galanga delicatamente essiccata e macinata, è un prodotto mono-ingrediente di origine naturale. È naturalmente vegana e priva di glutine, additivi, conservanti o aromi. Origine biologica: Proveniente da coltivazione biologica certificata, questo prodotto soddisfa gli standard biologici dell'UE per qualità e purezza. Certificato da Nutramed (Organo di controllo: BG-BIO-22, Numero di controllo: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
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