Polvere di Peperoncino Moruga Giallo (15 g) Mr PIC®: il Toscano alta qualità Carmazzi: la più ampia linea prodotti piccanti in Italia

Prodotto realizzato dall'azienda agricola Carmazzi, gli specialisti italiani del peperoncino. La nostra azienda ha oltre un secolo di storia, 40 anni di esperienza nel settore e vanta una delle collezioni di varietà di peperoncini più ampie del mondo (oltre 1.500 varietà di peperoncino diverse in banca semi). Moruga Giallo: è un capsicum chinense varietà del Trinidad Moruga Scorpion, originario del distretto di Moruga nel Trinidad e Tobago. Classificato come peperoncino PIÙ PICCANTE DEL MONDO nel 2011, ha poi perso lo scettro in favore del Carolina Reaper. I frutti, dal sapore molto fruttato e floreale, raggiungono una piccantezza estremamente alta: possono superare infatti i 2.000.000 di SHU. Peperoncino 100% italiano, coltivato in Toscana, biologico e tracciabile dal seme alla raccolta. Polvere purissima ed estremamente profumata, realizzata secondo un antico processo di essiccazione artigianale per mantenerne inalterati colore e proprietà organolettiche. La polvere di peperoncino si conserva per lunghissimo tempo ed è un ingrediente estremamente versatile: potete utilizzarlo per dare grinta a qualunque piatto, per arricchire impasti di pizza e dolci, per creare dei cocktail sorprendenti.