Postharvest Loss and Waste Management of Horticultural Produce: From Farm to Fork

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Pagine: 424, Edizione: 1, Copertina flessibile, Academic Press Inc

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Marchio Elsevier
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  • 9780443276644

Apple Academic Press

Postharvest Management of Horticultural Crops: Practices for Quality Preservation (Postharvest Biology and...

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