Probier doch mal

Conosce l'esplosione di sapori che gli spaghetti al limone con mandorle possono regalare? O il segreto per preparare un kimchi straordinario utilizzando la buccia di un melone? Se non li conosce, provi le ricette di Hans Gerlach! I lettori della sua rubrica online di cucina sul Süddeutsche Zeitung Magazin da anni apprezzano le sue creazioni, le sue tecniche di cucina e le sue scoperte, che rendono sempre meglio, più belli, più gustosi e, allo stesso tempo, più sostenibili i nostri pasti. Con questo libro, arricchirà e amplierà la sua cucina di tutti i giorni giorno dopo giorno: molte ricette entreranno a far parte del suo repertorio perché sono così semplici, fresche e moderne, e delizieranno i suoi ospiti. Un libro di cucina e di lettura, ricco di trucchi e consigli pratici, numerosi video aggiuntivi, informazioni dettagliate sui prodotti e tantissime esperienze e storie personali legate al cibo.