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Il Prosciutto Cotto Sant’Angelo fa parte della Linea del Fondatore, dal 1949, la gamma che racchiude tutte le ricette storiche dell’azienda le cui ricette vengono tramandate, di generazione in generazione, da oltre 70 anni. La materia prima, proveniente dai migliori allevamenti di suini situati esclusivamente in Italia ricetta segreta, che viene tramandate da decenni in azienda solo a pochissimi, con aromi e spezie altamente selezionate Evidente la speziatura delicata e le note agrumate percepite dal naso. Assenza di note amare e acide e buona persistenza gusto-olfattiva Senza glutine, Senza lattosio, Senza Proteine del latte, Senza OGM