PURA BONTÀ Latte Intero in Polvere Senza Lattosio 1kg 26% Grassi per Massima Cremosità Ideale Gelato, Cioccolato e Pasticceria Alta Digeribilità (

CREMOSITÀ AUTENTICA, SENZA LATTOSIO: Goditi il gusto ricco e la consistenza vellutata del latte intero senza problemi di digestione. Grazie alla filtrazione e idrolisi avanzata, il lattosio è inferiore allo 0,1%, rendendolo perfetto per gli intolleranti che cercano un sapore "pieno" e autentico. L'INGREDIENTE SEGRETO PER GELATO E CIOCCOLATO: Con il 26,% di grassi naturali del latte, garantisce una struttura soffice e una cremosità impareggiabile a gelati e dessert. È la base ideale per creare cioccolato al latte senza lattosio dal sapore morbido e leggermente caramellato. ALTA RESA TECNICA IN PASTICCERIA: La scomposizione del lattosio in zuccheri semplici (glucosio e galattosio) accelera la reazione di Maillard: i tuoi toffee, fudge e prodotti da forno otterranno una doratura perfetta e un sapore eccezionale in meno tempo. SOLUBILITÀ ECCELLENTE E RICCO DI PROTEINE: Una polvere finissima, facile da miscelare, che apporta il 33% di proteine nobili e minerali essenziali (Calcio, Fosforo). Per ricostituire un latte fresco, delizioso e altamente digeribile, basta miscelare 125 g di polvere in 1 litro d'acqua. QUALITÀ E TRACCIABILITÀ GARANTITA: Utilizziamo esclusivamente latte di origine finlandese. Purezza assoluta, assenza di OGM e confezionamento in Italia per offrirti un prodotto sicuro, genuino e di eccellenza gourmet.