Quarto di prosciutto affumicato disossato

Prodotto con carne di suino nazionale, controllata e rigorosamente selezionata, successivamente affumicato naturalmente con legno e bacche di ginepro. Tempo di stagionatura: minimo 16 mesi. Profumo intenso, gusto dolce con sottili note di fumo. Colore rosso. Modalità di conservazione prodotto integro: conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto aperto: conservare in frigorifero a 0 + 4° C. Pezzatura: 1,6/1,8 Kg